Ingredienten
- 16 plak bacon
- peper
- 12 geroosterde witte boterhammen
- 2 eieren
- zout
- 2 tomaten
- 4 plak oude kaas
- 300 gr kipfilet
- 8 slablaadjes
- 4 el mayonaise
Bak de kipfilets in 15 minuten gaar en bruin.
Bak de plakjes bacon en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Snijd de tomaten in plakjes.
Kook de eieren hard.
Rooster de boterhammen in een broodrooster.
Snijd de kipfilets in dunne plakjes.
Besmeer twee sneetjes brood royaal met mayonaise en beleg deze met sla, bacon, kip, tomaat, ui en een beetje mayonaise.
Doe nog een sneetje brood op elke boterham en beleg ze weer met dezelfde ingredienten.
Bestrooi licht met zout en peper.
Eindig met sneetjes brood en snijd de boterhammen schuin door midden.
