- 300 g kipfilet
- 1 groot broccoli
- 1 bakje champignons
- 1 bak Boursin
- 2 blik Danerolles croissant
- 3 el paneermeel
- peper en zout
- boter
- 1 ei
Dit is een heel lekkere hartige taart dat Edwin, mijn vriend, heeft gemaakt.
Het was zo lekker!
Snijd de broccoli in blokjes.
Kook hem in ruime water met zout.
Snijd de kipfilets in blokjes en de champignons in plakjes.
Bak de kipfilets goud bruin.
Breng op smaak met zout en peper.
Voeg de champignons toe en bak nog een paar minuten.
Vet een springvorm (28 cm) in met boter.
Bekleed het vorm met Danerolles croissant deeg.
Strooi de paneermeel over het bodem van de springvorm.
Laat de broccoli heel goed uitlekken.
Meng nu de kipfilets samen met de broccoli, de champignons en de Boursin.
Giet het Broccoli mengsel in het springvorm, over het Danerolles deeg.
Bekleed de taart geheel met het Danerolles deeg.
Klop een ei en besmeer de taart met een kwast.
Bak de taart 30 minuten op 180 graden.
