Ingredienten
- Tempura beslag
- 1/2 nori vel
- zalm filet
- roomkaas
- sushi rijst
- zonnebloemolie
- bloem
Sushi van Nikki, mijn dochter.
Lekker met Shrimp saus.
Leg de bamboe mat klaar voor gebruik.
Leg het half nori vel met de gladde kant naar de onderkant en zorg dat je het vel met de sushirijst goed bedekt.
Leg een stuk huishoudfolie er op en draai dan alles om zodat de folie en de rijst op het bamboematje komen te liggen. Je legt dan een stukje zalm, en een beetje roomkaas op het half nori vel en rolt de sushirol strak.
Rol de rol in wat bloem en dan in het tempura beslag.
Bak de rol in zonnebloemolie in de wok tot de tempura goudbruin is.
