- 150 gram roomboter
- 4 zongedroogde tomaatjes (in olie)
- 1 knoflook teentje
- verse basilicum, peterselie en bieslook
- zwarte peper
Lekker met stokbrood…
Laat de boter even buiten de koelkast staan zodat hij zacht wordt.
Ondertussen hak je de zongedroogde tomaatjes en knoflook in fijne stukjes.
Hak wat verse basilicum, peterselie en bieslook fijn.
voeg de kruiden bij de boter toe en roer alles goed door elkaar.
Tenslotte breng op smaak met een beetje zwarte peper.
In de koelkast of in de vrieskast, afgesloten, bewaren.