Ingredienten
- 125 g ongezoute roomboter
- 1/2 bakje goudkuipje (50 g)
- 1 mini snack paprika ( hier oranje) of 1/4 paprika
- Handjevol verse platte peterselie
- 1 kleine knoflookteentje
- Peper
- 1 theelepel gerookte paprikapoeder
Zet alle ingrediënten in een keukenmachine of in een hakmolen om ze samen mooi te mengen.
Zet de boter in een mooi kommetje, strooi wat paprikapoeder erop en zet een folie erop.
Laat de boter 4 uur minimum in de koelkast staan.
Doe de boter 1 uur voor het serveren uit de koelkast.
Heerlijk met gesneden Turkse of Marokkaanse platte brood, gegrilde brood of stokbrood !
