Ingredienten
- 400 ml gecondenseerde melk
- 4 grote eetlepels suiker
- 200 ml slagroom
- 2 citroenen
Rasp de schil van 1 citroen en pers het sap van 2 citroenen.
Klop de slagroom met de suiker stijf .
Voeg de gecondenseerde melk toe en klop tot een mooie romig en luchtig beslag.
Voeg nu de schil en het sap de citroenen toe en klop nog een paar seconden.
Schenk het ijs in een plastic doos, doe hem dicht en zet hem, minimaal drie uur in de vrieskast.
