Ingredienten
- 300 gr. rijst,
- saffraan draadjes
- peper en zout
Lekker bijgerecht voor kerst!
Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op het pak maar kook de saffraan draadjes mee.
Giet de water af, zet terug in de pan, zet een deksel op en laat de rijst 5 minuten rusten.
Breng op smaak met peper en zout.
Voeg er de rijst in een klein springvorm, druk hem goed in.
Keer de springvorm om op een bord en laat de rijst voorzichtig uit de vorm glijden.
Versier het met bieslook.
