Ingredienten
- Tramezzini of casino brood (op foto licht bruin)
- 1 potje Pesto verde
- 1 pakje carpaccio
- Verse basilicum
- Parmezaanse kaas grof geraspt
Snijd de korstjes van de sneden brood af.
Smeer 1 plak brood met de groene pesto.
(niet te dik smeren)
Leg daarop de carpaccio en een paar basilicum blaadjes.
Smeer 2 kanten van een plak brood met groene pesto.
Dop de brood aan allebei kanten in de Parmezaanse kaas.
Leg op kaas carpaccio, basilicum en leg daarna nog een plak brood erop.
Smeer met pesto en leg een plak carpaccio erop.
Snijd de hapjes in vier paartjes of kleine driehoeken.
Prik de sandwishes, een basilicum blad en een stukje Capparcio op een cocktail prikker.
