Ingredienten
- 2 tortillawraps
- blikje tonijn in water
- 1/2 Rijpe mango
- 1/2 rode paprika
- 2 el mayonaise
- peper en zout,3 el fijn gesnipperd koriander
Ik had vanavond geen zin om te koken, dus heb ik mijn koelkast geplunderd en ben creatief met wraps geweest!
Laat het blikje tonijn uitlekken.
Snijd de mango voor de helft in heel fijne blokjes.
Snijd de paprika in heel klein blokjes.
Meng mangoblokjes samen met tonijn, mayonaise, koriander en paprika.
Kruid het mengsel met peper en zout en meng alles goed door elkaar.
Leg de wraps open op een werkblad.
Bestrijk wat tonijnsalade op de wraps, leg er daarboven een beetje mango en rol de wraps op.
Snijdt in dikke plakken.
