Door: Dominique op 15 - 09 - 2014 in de categorie BBQ, Healthy /koolhydraatarm Food, Vis, schaaldieren en zeevruchten
Ingredienten
  • 1 zalm moot p.p.
  • 1 tl kruiden voor vis
  • 1 ui
  • 2 citroenen
  • peper en zout
  • 1 courgette
  • 1 aubergine
  • olijfolie
Keuken: Bereidingstijd: 30 min. Portie(s): 4 personen

Maak 4 velletjes aluminiumfolie klaar (iets groter als de stukken zalm)
Snijd de ui, citroenen, aubergine en courgette in blokjes.
Wrijf de vis met de kruiden voor vis in.
Vet je aluminiumfolie in met een beetje olijfolie en leg hier de groenten, ui en citroen blokjes en het stuk zalm op.
Strooi over de zalm nog rijkelijk zout,peper en een beetje citroensap.
Vouw het pakketje dicht.
Bak de pakketjes (dicht) 10 minuten en 10 minuten open, op de grill van de barbecue.

zalmbbq

Laat een bericht achter


Nieuwste recepten

Chili con carne

Datum: 14 - 04 - 2024

0 reacties

Chili con carne..

Datum: 14 - 04 - 2024

0 reacties

Soep van Dré

Datum: 14 - 04 - 2024

0 reacties

Rouille saus met..

Datum: 14 - 04 - 2024

0 reacties