Ingredienten
- 300 g rundergehakt
- 2 theelepels paprikapoeder mild
- 2 theelepels oregano
- 20 g verse peterselie
- 20 g verse tijm
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel pizza kruiden
- 1 ui
- 1 ei
- 2 theelepels panermeel
- Peper en zout
- 50 g geraspte Parmezaanse kaas
Hak in de keukenmachine alle ingrediënten samen tot gehakt.
of als je geen keukenmachine hebt:
Snijd de ui klein.
Hak de knoflook, de tijm en de peterselie.
Voeg al andere ingrediënten toe en meng tot gehakt.
Maak balletjes uit het gehakt en druk ze plat tussen je handen of in een hamburger pers.
Gril op de bbq of bak de hamburger, 4 minuten, beiden kanten.
