Domy's recepten in de categorie ‘Warme voorgerechten’

Rij 4 garnalen per spies en zet ze in een grote ovenschaal. Snijd de Spaanse peper en het knoflook heel fijn. Meng de olijfolie samen met de citroensap, de kerrie poeder, de ketjap, de oregano, de peterselie, het knoflook, de Spaanse peper en de honing. Breng op smaak met peper   Lees verder...

Maak de pasta deeg klaar. Hak de ui in mini blokjes. Hak de dille fijn. Maak de vulling klaar. Hak in een keukenmachine de helft van de garnalen samen met 2 eetlepels dille, de helft van de ui, de helft van de zalm en de ricotta. Breng op smaak met   Lees verder...

Recept van eieren gevuld met een Duxelles (Champignons mengsel), in Bechamel saus, in de oven.   Maak een Duxelles Snijd de sjalotten heel fijn. Hak de champignons heel klein. Hak de peterselie fijn. Meng de sjalotten met de champignons en de peterselie en breng op smaak met peper en zout.   Lees verder...

Die soep is koud geserveerd in een glaasje. Lekker verfrissend door de mint en heel romig door de mascarpone. Snijd de courgettes in grote blokjes. Pel de knoflook. Hak de munt en de peterselie fijn. Kook de courgette in het water met de bouillon blokje, 20 minuten. Voeg de kruiden   Lees verder...

…makkelijk, snel en lekker! Deze hapjes zijn zowel warm als koud heel lekker! Tip: niet te veel vulling gebruiken, de brood wordt dan onder nat. Verwarm de oven op 180 graden voor.Snijd de korstjes van de sneetjes brood af en rol het brood plat met een deegroller. Bak de spekjes   Lees verder...

Dit recept is ideaal voor de feestdagen. De combinatie van de bacon met de appel en de druiven is heerlijk! Voor een hoofdgerecht, gebruik 2 kwartels per persoon want ze zijn heel klein. Ik zal u, stap voor stap vertellen hoe u dit heerlijk recept klaar kan maken.   Schil   Lees verder...

Lekker gezond recept met venkel uit mijn eigen tuin. Voor een vegetarisch recept, doe er geen spekjes in.   Snijd de venkel in plakken. Snijd de ui in blokjes. klop de eieren los. Kook de venkel in gezouten water gedurende 5 minuten. Laat de venkel goed uitlekken.           Lees verder...

14 april 2015 , update: Met dit recept heb ik meegedaan aan de voorronde van de wedstrijd ” Beste Italiaanse thuiskok van Nederland”, in het programma Grenzeloos koken, op 24Kitchen. Antipasti recept van verse gemaakte pasta schelpen gevuld met pesto, ham en champignons in tomatensaus. zelf verzonnen. Maak de conchiglioni klaar. Maak   Lees verder...

Ik ben geen vegetarisch maar dit recept is heel lekker! Rudolph, uit 24 kitchen, gebruikt pijnboompitten in zijn recept…   Pel en snijd de uien in halve ringen. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheutje olie in een pan en bak de uien en de knoflook circa 4   Lees verder...

Dit recept komt uit mijn jeugd in Frankrijk. Mijn moeder Ginette maakte het voor mijn papa, die gek op dit gerecht was. Als je nog een restant van gekookte mosselen hebt, kun je dit recept de volgende dag maken… Snijd de prei en de wortel in blokjes. Doe in een   Lees verder...