Domy's recepten in de categorie ‘Hoofdgerechten en bijgerechten’

Ik kon helaas niet alles in de titel schrijven. Het is meer op de brood, zoals: Rode ui, sla, verse dille, komkommer, zest van een citroen en dille-mosterd dressing. Snijd de kropsla in reepjes. Hak de dille fijn. Meng de sla met de dille. Snijd de uien in fijne reepjes.   Lees verder...

Het was heerlijk! Deze combinatie is perfect. Snipper de uien grof. Pel en snijd de peren in blokjes. Snijd de speklappen in reepjes. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Snijd de brie in dunne plakjes. Verwarm 2 eetlepels olie in een koekenpan. Bak erin de uien en de spelappen   Lees verder...

Naanbrood is een traditioneel platbrood uit de Indiase keuken, dat populair is in Zuid- en Centraal-Azië. Het wordt vaak geserveerd als bijgerecht bij currygerechten of andere gerechten met saus maar ook met een heerlijke topping. Ik tel voor de lunch 1 brood per persoon en voor de avondeten, 2 per   Lees verder...

Heerlijke Naanbrood met spekjes en tomatensaus. Lekker gekruid! Ik heb genoeg met een brood voor de avondeten, mijn man 2. Verdubbel het recept als je grote eters hebt. Snijd de uien fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Hak de knoflookteentjes fijn. Hak de kruiden samen. Snijd de courgette in   Lees verder...

Recept van naanbrood met heerlijke lente topping, zoals Ricotta, kip reepjes, avocado, doperwten en radijs. Ik heb genoeg met een brood voor de avondeten, mijn man heeft er 2 nodig dus houd rekening met dat. Halveer de tomaatjes. Snijd de komkommer in hele dunne plakjes met schil nog erop. Snijd   Lees verder...

Maak de tzatziki klaar. Zie het recept hier in de link. Maak de kip gyros klaar: Snijd de Kipfilets in blokjes. Snijd de champignons in plakjes. Meng met 4 theelepels Gyros kruiden.Gyros kruiden. Voeg de honing, de azijn, de olie, de knoflook en de limoensap toe. Meng goed samen en   Lees verder...

koolhydraatarm recept.Knolsederij is een heerlijke alternatief voor aardappelen. Ik heb de hutspot geserveerd met jus met uitjes en met gegrilde speklappen. Pel de wortels en de knolsederij. Snijd ze grof. Doe de groenten in een ruim pan met koud water en wat zout. Kook ze tot ze zacht zijn. Giet   Lees verder...

Ik zie de laatste tijd op internet, leuke nieuwe recepten, moderne en snel gemaakt. Lekkere eten met groenten, vlees, vis,fruit en kaas en altijd geserveerd op brood. Bijvoorbeeld op Marokkaanse brood, stokbrood, pita broodjes of naan brood. Ik had meer recepten gevonden maar heb een gekozen, veranderd en het “À   Lees verder...

Heerlijk recept van zalm en spinazie in bladerdeeg. Nikki had de welligton zalm voor kerst gemaakt. We vonden het verrukkelijk! Verwarm de oven op 200 graden voor. Laat de bladerdeeg vellen op de aanrecht ontdooien. Laat de spinazie ontdooien in een kom. Snipper de ui en hak de knoflook. Hak   Lees verder...

Eten met vrienden Nathalie en Joke hadden gekozen voor een heerlijk ouderwets hoofdgerecht: Kalfsrollade met spruitjes en sperziebonen. Joke had ook gekozen voor een aardappel bijgerecht. Het recept is van haar oma. Haar dochter vertelde dat ze soms restant van stoofvlees in het recept verwerkt. Pommes parisiennes zijn aardappelpuree balletjes,   Lees verder...