Snipper de ui en knoflook helemaal fijn. Snijd de kip en de paprika in blokjes. Verwarm in een grote wok 2 eetlepels zonnebloemolie en fruit hier de ui en knoflook in voor 2 minuten. Voeg de bouillonblokjes, paprika, spekjes, zwarte peper en cayenne erbij en bak nog even een minuut Lees verder...
Halveer de courgette, de aubergine en snijd ze vervolgens in gelijke stukken van zo’n 5 cm lang. Lepel ze leeg. Bewaar het vruchtvlees van deze groenten apart in een kom. Maak de paprika’s schoon, halveer ze en verwijder de zaadjes. Halveer de aardappels, lepel ze uit en kook ze 3 Lees verder...
Mijn eigen boek is te koop bij Bol.com
Klik op de foto hierboven
De inhoud van deze website, inclusief de afbeeldingen, video's en teksten is eigendom van Recepten van Domy, tenzij anders vermeld.
U mag ze kopieren en gebruiken maar niet met de naam of logo van uw website erop en graag met een link naar www.receptenvandomy.nl
Dank u wel
Dominique
