Ingredienten
- 1 fles kookroom
- 1 bakje champignons
- 1 rode paprika
- 2 uien
- 2 bos uitjes
- peper en zout
- 2 el peterselie
- margarine om te bakken
Een makkelijke lekkere saus.
Snijd de champignons in schrijven, de uien en de bos uitjes in ringen en de paprika in blokjes.
Verhit 2 el margarine in een koekenpan.
Bak in de koekenpan de uien, de paprika, de champignons en de bos uitjes samen.
Voeg er de peterselie toe en breng op smaak met peper en zout.
Blus met de kookroom en laat de saus zacht inkoken.
