Ingredienten
- 3 courgettes
- water
- 1 groentebouillontablet
- peper en zout
- 5 Vache qui rit stukjes
Eenvoudig soep, lekker romig en zacht van smaak!
Courgettes schoonmaken en in blokjes snijden.
Bouillontablet erboven verkruimelen en 700 ml water toevoegen.
Soep aan de kook brengen en ca. 15 minuten zachtjes doorkoken.
Met staafmixer soep pureren en kaas toevoegen en opnieuw pureren.
op smaak met peper en zout brengen.
