Ingredienten
- 2 pastinaken
- 4 aardappelen
- 2 uien
- 1 teentje knoflook
- 2 eetlepels bloem
- 2 eieren
- Peper en zout
- Zonnebloemolie
Pel en rasp de pastinaken.
Pel en rasp de aardappelen.
Pers de knoflook.
Snijd de uien fijn.
Meng de pastinaken samen met de aardappelen, knoflook, uien, bloem, eieren, zout en peper.
Verwarm 2 cm olie in een koekenpan.
Maak in je hand hamburgers (4 per keer), en bak ze, 2 minuten beide kant.
Zet ze in een bord bekleed met bakpapier.
Je kunt ze 1 minuut in de magnetron opwarmen.
