Ingredienten
- Spruitjes
- 1 ui
- Spekreepjes
- wit van 1 prei
- Italiaanse kruiden
- 1/2 bak Cherry tomaten
- 1 teentje knoflook
- Peper
- Zout
- Water
Misschien na dit recept, ben ik de helft van mijn fans op dit pagina kwijt geraakt maar ik vind Spruitjes heel lekker!
Ik heb dit recept zelf verzonnen.
Ontdoe de spruiten van bruine blaadjes en vuil.
Kook de spruitjes in 10 min. beetgaar.
Fruit de uiensnippers in margarine 3 minuten.
Voeg de Italiaanse kruiden, de spekjes en de prei in dunne ringen en roerbak 5 min.
Voeg de cherrytomaten en de knoflook toe en roerbak 2 minuten.
Breng op smaak met peper en zout.
Giet de spruitjes af en schep ze bij de cherry tomaten.
