Follow me pâté en croûte is een vlees pastei gebraden in bladerdeeg of in een ander deeg. Snijd de boter in heel klein stukjes. Meng in een kom de boter met de zout, het ei en de witte wijn. Kneed het deeg tot een soepel deeg. Zet het deeg in Lees verder...
Follow me Heerlijk recept van hartige panna cotta. Ik heb eerst een recept van mini cheesecake met gedroogde tomaatjes, olijven en italiaanse ham gemaakt maar het is iets ermee fout gegaan dus heb ik iets snel verzonnen om mijn mislukte scheesecake te maken. Het is goed gelukt, het was net Lees verder...
Follow me Recept van mijn dochter Nikki. Doe de couscous in een grote kom. Kook ruim water met zout in een pan. Giet het water op de couscous, zorg dat het water 1 centimeter boven de couscous is. Zet een bord op de kom en laat 10 minuten. Voeg er Lees verder...
Follow me Ik hou niet zo van de kant en klaar shoarma vlees. Ik vind vaak de smaken uit balans en vaak te zout. Gelukkig heb ik een lekkere kruidenmix op internet gevonden. Ik vind mijn idee met kip gelukt. Pita broodjes van de winkel zijn heel droog, ik maak Lees verder...
Follow me Koolhydratenarm recept met zoete aardappelen. Heerlijk met sla Neem een bakplaat en bedek hem met een vel bakpapier. Verwarm de oven op 200 graden voor. Halveer de aardappelen in de lengte. Zet ze op het bakpapier vel. Zet ze in de oven 40 minuten. Laat de tonijn goed Lees verder...
Follow me Maak de tomaatjes in de oven klaar: Halveer de tomaatjes. Verwarm de oven op 200 graden voor. Zet ern bakpapier vel op een oven plaat. Verdeel de halve tomaatjes erop. Zet de knoflook teentjes tussen. Besprenkel met olijfolie en honing. Strooi peper, zout en tijm bovenop. Zet de Lees verder...
Follow me Snijd de bloemkool in roosjes. Kook in water met zout, 15 minuten. Giet het af en zet in een ovenschaal. Halveer de tomaatjes en verdeel ze op de bloemkool. Verwarm de oven op 200 graden voor. Verwarm de boter in een pannetje. Bak het sjalot en de knoflook Lees verder...
Follow me Zelfgemaakte sate saus op mijn manier. Heerlijk met spiesjes of met kroepoek. Hak het sjalot, de knoflook en de Spaanse peper. Verwarm de olie in een pan. Bak erin de knoflook, het sjalot en de Spaanse peper. Zet het vuur laag en roer de pindakaas erin. Voeg de Lees verder...
Follow me Snijd de kopjes en het kontjes van de sperziebonen af. Kook ze 15 minuten in kokend water met zout. Giet ze af onder de kraan. Zet ze apart. Kook de eieren in ruim water met zout, 6 minuten. Laat ze in het water afkoelen. Pel ze af, snijd Lees verder...
Follow me Heerlijke zoet – zuur dressing. Bak 2 mn , op hoog vuur en zonder vet, de sesamzaad, tot ze goudbruin zijn. Laat ze op een bord afkoelen. Rasp de gember, hak de knoflook fijn, hak de Spaanse peper fijn, rasp de citroen en rasp er de helft van. Lees verder...
