Follow me Maak de vulling klaar: Hak een half ui, 5 champignons, een handjevol verse peterselie, een half prei en een knoflook teentje fijn. Vervarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan. Bak daarin de ui, de knoflook en de prei samen. Voeg de tijm en de peterselie toe en breng Lees verder...
Follow me Begin met het maken van de bodem. Maal in de keukenmachine de kruidnoten fijn, smelt de boter en roer ze door elkaar. Stort het in een met bakpapier beklede bakvorm en druk de bodem stevig aan. Maak daarna het beslag voor de cheesecake. In een kom klop je Lees verder...
Follow me Koolhydraten arm recept Verwarm de oven op 200 graden voor. Verwijder de bladeren van de bloemkool. Verwijder de stronk en snijd de bloemkool in kleine roosjes. Kook de bloemkoolroosjes in een pan met ruim water en zout,12-15 minuten. Laat ze uitlekken in een vergiet. Meng ondertussen in een Lees verder...
Follow me Vroeger kwam het hele gezin rond de schoorsteen bij elkaar om kerstavond te vieren, terwijl er een enorme stronk brandde in de open haard. De stam, was versierd met linten en soms gedoopt in wijwater. De as van de stronk werd bewaard, want men dacht dat deze het Lees verder...
Follow me Leg een vel plastic folie op een plank, leg erop een kip filet en leg een ander vel plastic folie erop. Met een pan, sla de kipfilet plat. Doe dat met alle kipfilets. Leg een plak kaas en een plak ham op elke kipfilet en vouw ze dicht Lees verder...
Follow me Pel de aardappelen en de wortels in blokjes. Snijd de uien fijn en hak de knoflook fijn. Snijd de champignons in plakjes. Snijd de paprika in reepjes. Kook de aardappelen samen met de wortels, in ruim water met zout, 20 minuten. Doe het vuur uit maar laat ze Lees verder...
Follow me Goddelijk!!! Pel en snijd de pompoen in blokjes. Kook hem in ruim water tot hij zacht is. Giet hem af. Verwarm de oven op 180 graden voor. Met een mixer, klop de eieren, samen met de boter, de fijne kristal suiker en de lichte bruin bastard. Suiker samen. Lees verder...
Follow me Koolhydraten arm recept Schil en snijd de aardappelen in blokjes. Snijd de uien klein. Hak de knoflook. Snijd de brie in plakjes. Kook de aardappelen in ruim water met zout, 15 minuten. Giet ze af. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een wok. Bak erin de ui en knoflook. Lees verder...
Follow me Snijd de worteltjes heel fijn, in blokjes. Snijd de ui heel fijn. Hak de knoflook fijn. Rasp de gimber. Halveer de champignons. Was de prei onder de kraan, halveer hem, verwijderd de donker groen stuk en snijd in de lengte, in reepjes. Snijd de Spaanse peper in ringetjes. Lees verder...
Follow me Heerlijk Kerst voorgerecht. De Roquefort crème is subtiel door de Ricotta. Cerwarm de oven op 200 graden voor. Halveer de bladerdeeg plakjes. Zet ze op een bakpapier. Bak de bladerdeeg repen, circa 20 minuten in de oven. Laat ze afkoelen. Snijd de paddenstoelen in plakjes. Hak de knoflook Lees verder...
