Follow me Snijd de Spaanse peper heel fijn. Rasp de gimber. Hak de knoflook fijn. Snijd de koriander heel fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Snijd de kipfilets in blokjes en de speklappen in dikke repen. In een kom meng de Spaanse peper, de knoflook, de gimber, de citroensap, Lees verder...
Follow me Gado Gado is een gerecht van koude groenten geserveerd met Pindasaus en kroepoek. Gado gado komt van de Javaanse woord “nggadho”, dat betekent ” eten met witte rijst”. Er zijn verschillende variatie en u mag gebruiken al de groenten dat u lekker vindt. Breng 2 liter water Lees verder...
Follow me Heerlijke, luchtige cake met een subtiele smaak van kokos. Doe de olie in een groot kom en klop hem met de suiker tot een iets wit beslag. Voeg, een par een, de eieren toe en klop tot een luchtig beslag. Voeg de vanille, de zout en de kokosmelk Lees verder...
Follow me Heerlijk recept van verse spinazie, bacon en doperwten in de wok. Snijd de uien fijn. Snijd de lente uitjes in ringetjes. Hak de knoflook en de peterselie fijn. Pluk de blaadjes uit de tijm takjes. Snij de bacon in reepjes. Verwarm de olie in de wok. Bak erin Lees verder...
Follow me Dit recept is nostalgische momenten uit mijn jeugd. Heerlijke crêpes gevuld met een bechamelsaus, kaas, ham en champignons. Simpele voorgerecht, ideaal voor Kerstmis. Maak eerst de crêpes. Meng de bloem met het ei. Voeg er beetje bij beetje de melk en het water toe en klop het beslag Lees verder...
Follow me Trifle is een Engels, laag op laag, toetje, . Prachtig, luxueus, makkelijk en snel klaar, het enige nadeel is dat je zo lang moeten wachten om er van te genieten. Trifle kan geserveerd worden in: – een schaal – een Trifle vaas – een kom – individuele glazen. Lees verder...
Follow me Lekker gevulde groene Kool bladeren, gekookt in bouillon. Serveer de pakketjes met een gekruide dikke tomatensaus erbij. Kook in een grote pan 2 liter water met een beetje zout. Snijd de bladeren van de kool, verwijder de dikke uiteinden. Blancheer elke blad in het water, een paar minuten en Lees verder...
Follow me Maak de gedroogde tomaatjes klaar. Kook de eieren in ruim water met zout, 9 minuten, pel ze af en laat ze afkoelen in koud water. Snijd ze in partjes en zet in de koelkast. Snijd de sla in kleine reepjes en zet hem in een mooi schaal, en Lees verder...
Follow me Hak fijn ui, knoflook en peterselie samen. Snijd de kaas in 12 blokjes. Meng in een grote kom, gehakt, paprika poeder, knoflook, ui, origano, ei, peterselie, mosterd, paneermeel, barbecue saus, peper en zout. Kneed het mengsel in je handen tot een stevig bal. Maak je handen nat en Lees verder...
