Follow me Een recept uit 24 Kitchen, van Ester… Hamsaus Smelt een klontje boter in een steelpan. Voeg de bloem toe en gaar al roerende circa 3 minuten. Los de bouillon blokje in water. beetje bij beetje, voeg het water en de bouillon blokje aan de bloem toe. Kook de   Lees verder...

Follow me Maak van de aardappelen puree. Aardappelen koken, en vervolgens stampen met wat boter, een beetje melk  en wat zout. Bak het gehakt met de ui, de gehakt kruiden en de peterselie rul in wat boter. Kook de zuurkool met wat zout, 1/4 glas water en het ananas sap   Lees verder...

Follow me Snijd de komkommer in dunne plakken of repen. Meng de komkommer plakken met zout en laat ze goed uitlekken. Prak de feta. Snijd de sla in reepjes. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Maak de paprika klaar en snijd ze in reepjes.  zie hier het recept:  https://www.receptenvandomy.nl/recipes/geroosterde-paprikas/ Smeer   Lees verder...

Follow me Feestelijk en heel lekker…   Laat de bladerdeeg vellen ontdooien op de aanrecht. Snijd de paprika in blokjes. Rasp de kaas en hak de spinazie. Snijd de bos uitjes in ringetjes. Hak de kruiden en de feta fijn. Snijd de ontbijtspek in stukjes.   In een kom, meng   Lees verder...

Follow me Snijd de kipfilets in blokjes. Snijd de ui en de knoflook fijn. Kook de pasta in ruime water met zout. Hak de kruiden fijn. Snijd de champignons in vieren en de ansjovis in stukjes.   Bak de ui samen met de knoflook in olijfolie. Voeg de champignons en   Lees verder...

Follow me Lekkere frisse salade voor op de brood. Zelf verzonnen.   Snijd de paprika en de prei fijn. Meng de mayonaise met de prei, de tonijn en de paprika. Rasp de citroen en pers hem uit. Voeg de citroen rasp, de citroen sap en de bieslook toe aan het   Lees verder...

Follow me Pasteitjes of “bouchées a la Reine” of “vol au vent”,  is jaren lang een klassieker voor kerstmis. Het is leuk om te weten dat de “vol au vent” werd speciaal gemaakt in 1735, voor de koningin Maria Leszczyńska, echtgenote van Lodewijk V van Frankrijk.  Ze kunnen gemaakt worden met vis, met   Lees verder...

Follow me Lekkere gekruide balletjes. Zelf verzonnen… Maak de balletjes klaar: Hak de paprika samen met de ui, de knoflook, de gember bolletjes en de peterselie. In een kom meng samen het gehakt met het ui-mengsel, de ei, de paneermeel, de citroengras, de cayenne poeder, de 5 kruiden en de   Lees verder...

Follow me De ultieme dessert voor kerst in Frankrijk! Ik heb dit recept zelf verzonnen door 2 recepten samen te doen en het is heel lekker. Wat vinden jullie ervan?   Maak de cake klaar: Bereid de biscuit roulé of génoise : De oven voorverwarmen op 200°C. Een rechthoekige bakvorm   Lees verder...

Follow me Zigeunersaus is lekker als deze zelfgemaakt is en niet uit een zakje komt. Hier een snel en makkelijk recept. Laat het me weten als je hebt dit recept  gemaakt hebt of gaat maken.   Snijd de bos uitjes en de uien in ringen en hak de knoflook. Snijd   Lees verder...