Follow me Een recept van Jamie Oliver. Je hebt zo een blik koekjes gemaakt! Rasp de citroenen uit. Meng de bloem, de boter, de citroen extract, de suiker en de bakpoeder samen tot een soepele/hard deeg. Laat 30 minuten in de koelkast rusten. Pak een stukje van het deeg en   Lees verder...

Follow me Dit is een heel lekkere hartige taart dat Edwin, mijn vriend,  heeft gemaakt. Het was zo lekker! Snijd de broccoli in blokjes. Kook hem in ruime water met zout. Snijd de kipfilets in blokjes en de champignons in plakjes. Bak de kipfilets goud bruin. Breng op smaak met   Lees verder...

Follow me Een lekker recept van Demi, mijn stiefdochter… Snijd de kip in blokjes. Bak ze goudbruin. Voeg er de ketchup, de pindakaas, de azijn en de ketchap. Snijd de perziken in blokjes. Doe de perziken erbij en roer even door. Doe nu wat perziken sap erbij en de kruiden   Lees verder...

Follow me Mijn eerst zelfgemaakte stokbrood. Het rook zo lekker in de keuken! Kneden van het deeg Doe het water, bloem en gist in een kom en roer door elkaar tot alle bloem goed is bevochtigd. Kneed het zout met je handen door het deeg heen. 1e rijs van het deeg   Lees verder...

Follow me Mijn papa noemde die soort pancakes “frites au lait”. Zijn Italiaanse moeder maakte het voor haar 10 kinderen maar alleen met bloem, melk en suiker. Mijn moeder maakte dit recept met eieren en met opgeklopte eiwitten. Ze zijn lekker, luchtig en heel lekker als ontbijt. Scheid de eieren.   Lees verder...

Follow me Pers de jus van een citroen. Snijd de knoflook en de peterselie fijn. Meng de citroen met de andere ingredienten. Breng op smaak met peper en zout. Follow me

Follow me Lekker frisse gezond salade. Dit recept heb ik van Isa, mijn vriendin, gekregen. Ik vind de mix van smaken heel lekker! Snijd de venkelknol overlangs doormidden en dan in zo dun mogelijke plakjes. Snijd de tomaten en de appels in plakjes. Meng de venkel samen met de tomaten en   Lees verder...

Follow me Maak eerst de crêpes klaar Meng in een kom de bloem, de maizena en de bakpoeder. Voeg er één voor één de eieren, de olie, de rum, de vanille suiker, de suiker, de vanille essence, de citroen essence en het oranjebloesem water aan toe en klop alles tot   Lees verder...

Follow me In plaats van chips te frituren is het mogelijk om chips in de oven te bakken. Het resultaat is iets minder knapperig maar wel voller van smaak. In mijn recept, heb ik de chips langzaam op 100 graden laten bakken maar ik vind ze niet genoeg knapperig geworden   Lees verder...

Follow me Gezonde snacks met een zelf verzonnen dipsaus Verwarm de oven voor op 100 graden. Bedek een bakplaat met bakpapier. Was de appel, haal het klokhuis eruit met een appelboor (of eventueel een mesje), maar schil de appels niet. Snijd dunne plakjes appel van 2 tot 3 mm. Doe   Lees verder...