Follow me nog een lekkere, makkelijke quiche! Bakblik met bakpapier bekleden. Bladerdeeg erin leggen en randjes mooi afsnijden. Met een vork wat gaatjes in de bodem prikken. Bak de prei en de ui samen, 15 minuten, in boter, laat daarbij zo veel mogelijk vocht verdampen. Voeg er de knoflook en   Lees verder...

Follow me Lekker hartig bijgerecht, het lijkt een beetje op een quiche. Ook koud erg lekker. Bereiding De oven voorverwarmen op 180 °C. De courgettes wassen, droogdeppen en grof raspen. In een kom eieren, bloem, bakpoeder, geperste knoflook, luchtig kloppen. De olie erdoor kloppen. De courgettes door het beslag mengen.   Lees verder...

Follow me Heerlijk eten moet ook snel kunnen. Hier een heerlijk recept voor gepaneerde kipfilet Het vlees blijft door het paneren lekker mals. Hak de peterselie fijn Klop in een diepe bord, de eieren met wat peper en zout. Strooi de bloem op een diepe bord. Strooi dan het paneermeel   Lees verder...

Follow me Snijd de groenten fijn. Verwarm de oven op 200 graden. Doe margarine in een wok. Als de margarine warm is doe de groenten erin en het gehakt. Als het gehakt bijna gaar is doe de paprikapoeder door heen. Wanneer het gehakt gaar is doe je de tomato frito   Lees verder...

Follow me …Mijn moeder maakte het heel vaak, het is makkelijk, luchtig, fruitig en lekker! Oven voorverwarmen. Elektrische oven: 160 °C; Heteluchtoven: 140 °C Cakevorm met wat margarine invetten en “plak” er bakpapier in of strooi er bloem in en klop overtollig eruit. Tip- ik smelt de margarine in de   Lees verder...

Follow me Heel apart, heel simpel en heel lekker. Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de uien, de tomaten, de knoflook, de paprika’s, in kleine blokjes, zoals vermeld. Verwarm een koekenpan met margarine. Bak de uien. voeg de knoflook, de paprika’s en het gehakt toe en bak   Lees verder...

Follow me Nikki heeft vanavond gekookt, het was super lekker! Bereidingswijze Water koken voor de pasta tomaten in tweeën snijden Doe wat olijfolie in een pan en bak de kipfilet blokjes snel gaar. Breng op smaak met peper. Voeg de pijnboompitjes toe aan de kipfilet en bak ze heel kort   Lees verder...

Follow me Voorraadkast, vrieskast en koelkast geplunderd en voila! een nieuw lekker recept a la Domy! Bereidingswijze Pel en snijd de wortelen in schijven, de prei in ringen, de aardappelen in blokjes en de half citroen in schijven. Pel en snipper de ui, de knoflook en snijd de peterselie fijn.   Lees verder...

Follow me Tip om fruitsalade nog lekkerder te maken. vanille suiker of 1 tl bruine rhum of 1 tl Crème de cassis of 1 el rode wijn, 1 el water en 1 el suiker Follow me

Follow me TIP: niet iedereen vindt schimmelkaas lekker, dus kies voor Gorgonzola dolce (zacht) en niet Piccante (sterk). pasta koken margarine verhitten en champignons, ui en knoflook toevoegen en even roerbakken Room, basilicum en peterselie erdoor en aan de kook brengen Kaas in stukjes erdoor roeren en 7 min zacht   Lees verder...