Follow me Verzamel 300 paardenbloemen (alleen de bloem) en spoel ze af onder de kraan. Leg de schone bloemen in een pan met 1 liter water (400 bloemen met 2 liter kan natuurlijk ook). Snijdt de sinaasappel en de citroen in schijven, verwijder de pitten en doe deze ook in Lees verder...
Follow me Snijd de vijgen heel fijn. Doe het vanille stokje open. Doe alle ingrediënten in een pan en laat het koken. Doe eerst de stukjes vijgen en daarna giet de azijn in een fles. Laat de azijn afkoelen en doe de fles dicht. Na 2 weken, filteer de azijn Lees verder...
Follow me Heerlijke zelfgemaakte azijn met frambozen. Doe alle ingrediënten samen in een pan. Kook de azijn, al roerend, tot de suiker en de zoit opgelost zijn. Doe de azijn met de frambozen erin in een fles. Maak de fles dicht. Laat 2 weken staan. Ha 2 weken Filter de Lees verder...
Follow me Snijd de kabeljauw in 12 gelijke plakken en bestrooi ze met peper en zout (optioneel). Klop de eieren los in een schaaltje. Meng de bloem met de kruiden mix voor vis Zet de bloem en panko apart op een bordje. Zet het schaaltje met het losgeklopte ei tussen Lees verder...
Follow me Thaaise keuken is een van mijn lieveling. Simpel, snel en vaak gezond. Dit recept was met varkenhaas en met Thaaise basilicum (citroen smaak variant) maar ik heb met wat ik had thuis aangepast en het was heerlijk BEREIDEN Verhit een wok of grote koekenpan voor. Roerbak de kokos Lees verder...
Follow me Een recept van mijn vriendin Isa, uit Het zonnige zuid Frankrijk. Heerlijke lichte plattetaart met mosterd, tomaatjes, burrata en pesto. *Burrata is een Italiaanse verse kaas van koemelk die gemaakt is van mozzarella en room. De buitenkant lijkt op een mozzarella, de binnenkant is romig Bekleed een taart Lees verder...
Follow me Recept 2 , samen met Joke klaar gemaakt. Urap Urap is een prachtig gezond gerecht uit Indonesië met erin gestoomde groenten in een heerlijke kokos bumbu (Boemboe). Wrijf de ingrediënten voor de bumbu (boemboe), behalve de kokosrasp in in een grote platte vijzel of gebruik een staafmixer met Lees verder...
Follow me Ik zag het recept op Franstalig Instagram post en het leek me heerlijk. Het is gezond, super snel klaar en heerlijk. De asperges koken in hun eigen sap met tomaaatjes in papillote (pakketje). Zet de eieren in ruim water met zout en kookt ze 9 minuten. Zet ze Lees verder...
Follow me Met mijn vriendin Joke doen we samen koken, bijzonder is het. ..Wijntje erbij, lachen en kletsen. Ze kan heerlijk indisch koken en ik niet dus hebben we samen besloten om een weekend samen dit gerecht, Gado gado en hurap hurap te maken. Dajing Roedjak is een pittige heerlijk, Lees verder...