Follow me Ik woon nu al 30 jaar in Nederland. Wat vind ik het lekkerste in Nederland? Maaltijd soep! Heerlijk! ouderwets dutchy – lekkere soep! Zoals deze, heerlijk!, toch wordt in Nederland deze soep minder vaak gegeten. Alweer wat geleerd, het komt uit Frankrijk, ” Soupe de la reine “. Lees verder...
Follow me Heerlijke gratin met tomaten, kruiden en courgettes! Snijd 2 courgettes in mini blokjes. Snijd 2 courgettes in dunne plakjes. Snijd de tomaten in blokjes. Hak de knoflook fijn. Hak alle verse kruiden fijn. Snijd de uien in blokjes. Verwarm 2 theelepels olijfolie in een koekenpan. Bak erin de Lees verder...
Follow me Meng alle kruiden samen. Zet de mix in een afgesloten mini wekpotje. Follow me
Follow me Bowl is een culinaire hit en eerlijk gezegd, waarom hebben we dit niet eerder ondekt? Het is heerlijk! Deze is mijn eigen interpretatie van Tandoori bowl. Bouw in je bowl je eigen culinaire feestje en doe erin wat je zelf lekker vindt. Wat het leuk is aan dit Lees verder...
Follow me Lekkere marinade voor het recept van Kip Tandoori. Snijd de kipfilets in blokjes. Meng ze met de Kip Tandoori kruidenmix Kip Tandoori kruidenmix Pers de knoflook. Voeg nu de yoghurt, de gember, de citroensap en de knoflook toe bij de Kip. Meng alle ingrediënten samen. Zet de marinade een Lees verder...
Follow me Hier bij Domy, geen kruidenmix zakje meer! Maak zelf je kruidenmix zonder toegevoegde conserveermiddels, suiker of te veel zout. Meng alle ingrediënten samen. Bewaar ze in een mini wekpotje. Schrijf met een permanent stift ” Tandoori”. Zo heb je een klein voorraad. Follow me
Follow me Maak de crêpes klaar. Klop de eieren met de suiker, vanille suiker, bloem, bakpoeder en zout. Voeg langzaam de melk en olie toe. Klop het beslag glad. Laat 5 minuten rusten. Verwarm een beetje boter in een crêpes pan. Schenk met een pols beweging een pollepel beslag tot Lees verder...
Follow me Blini, is een uit Oost-Europa afkomstig beslag dat tussen een pannenkoek en een poffertje is . Blinis worden met een topping gegeten. In Rusland smeert men er vaak boter op. Gerookte vis en kaviaar wordt er erop geserveerd. Meng de bloem samen met de gist, de eieren de Lees verder...
Follow me Heerlijk recept voor de kerst ontbijt of als voorafje. Rillettes van zalm is een verrukkelijke frisse spread. Hak in de keukenmachine: Het sjalot, de zalm filet, de garnalen, 1 plakje gerookte zalm, de bieslook, 1/2 theelepel citroen rasp en 1/2 theelepel Sinaasappel rasp van en de dille. Lees verder...
Follow me Ideaal voor een kerst voorafje of voor een chique diner. Het kan tot 2 dagen van tevoren gemaakt worden, wel goed dicht en meteen in de koelkast. Snijd de zalm filet in mini blokjes. Snijd 1 plakje gerookte zalm in klein blokjes. Snijd de gekookte garnalen of gambas Lees verder...
