Follow me Ik vind de Klassieke Nederlandse stamppot met boerenkool heel lekker maar gisteren had ik zin in iets anders. van 2 recepten heb ik een recept gemaakt en dat is heel lekker! Snijd de ui en de knoflook fijn. Snijd de prei in ringen en halveer de tomaatjes. Snijd Lees verder...
Follow me Ik gebruik mijn wok, alleen voor groenten, niet zo vaak. Ik had zin om spinazie te wokken in olie met knoflook maar keek verder in mijn koelkast en voegde meer ingrediënten in de wok toe met het resultaat dat dit recept geslaagd is en dat het heel lekker Lees verder...
Follow me Ik heb zelf salie in mijn tuin. Salie is een lekker kruid dit een zeer volle, sterke smaak heeft. Ik vind het nog steeds moeilijk om dit kruid te gebruiken. Zondag wilden we vlees op de BBQ grillen. Ik wilde een marinade maken en was buiten in de Lees verder...
Follow me Lekker vegetarisch pasta. Mijn dochter Nikki en mijn vriend Edwin misten vlees in dit gerecht, dus als je ook vlees wil, voeg lekkere reepjes gegrilde kip toe. Pasta koken Als je zelfgemaakte pasta gebruikt, maak nu het pasta deeg klaar en snijd de pasta klaar (klik op de link Lees verder...
Follow me De geschiedenis van de pizza begint in het Middellandse Zeegebied. Hier wordt in veel landen al duizenden jaren ronde broden met iets erop gebakken. De eerste “pizza” waren dus borden. De eerste meldingen komen vanuit de 17e eeuw in Napels. Raffaele Esposito was de eerste pizzabakker van Napels. Lees verder...
Follow me Een recept van Brioche van mijn moeder. Los een 1 eetlepel suiker op in 1 kopje lauwwarm water. Voeg de gist toe, roer het met een lepel en laat het staan. Klop met een vork de eieren los. Voeg de boter, de eieren, de gistoplossing , de bloem Lees verder...
Follow me Zelf pasta maken is leuk, makkelijk en eigenlijk zo klaar. Van begin tot einde heb je met een beetje ervaring binnen 30 minuten een volledige pasta voor 4 personen op tafel. Leg de bloem in een bergje op het werkblad of doe deze in een grote aardewerken kom; Lees verder...
Follow me …zo lekker….. Meng alle ingrediënten voor het deeg door elkaar en vorm hiervan een deegbal. Pak het deeg in plastic folie en laat het 30 minuten in de koelkast rusten. Bekleed een ingevette taartvorm met bakpapier. Verwarm de oven voor op 160° en bak het deeg blind (bedekt Lees verder...
Follow me Zet het vuur niet te hoog en keer het vlees regelmatig om te voorkomen dat het gaat branden. Bestrijk de karbonade helemaal met het mengsel en laat het een half uurtje intrekken. Leg het vlees op een hete BBQ of in een koekenpan (20 min) grillen. Follow Lees verder...
Follow me die salade is ook lekker met zwarte olijven, sla en feta. Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze in ruime water. Kook de eieren hard, laat ze onder koud water schrikken, pel ze en snijd ze in parten. Kook de haricots verts. Snijd de tomaten in partjes. Lees verder...
