Follow me Pides zijn kleine Turkse platte pizza’s in  vorm van  bootjes. Lekker rijk gevuld en toch lekker fris door de sla en de knoflooksaus bovenop. Het is veel werk maar het is de moeite waard. Dit recept is mijn eigen versie van Pides. Maak het deeg klaar en laat   Lees verder...

Follow me Healthy food recept.   Verwarm de oven op 180 graden voor. Snijd de courgettes in plakken en leg ze in een quiche vorm. Snijd de paprika’s in repen en leg ze naast de courgette plakken. Halveer de tomaatjes en leg ze, vruchtvlees bovenop, naast de courgette en de   Lees verder...

Follow me Lekker! Goede gevulde ontbijt of lunch. Het recept komt van de Lidl, behalve de uien chutney) Snijd de champignons in plakjes. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en bak de champignons erin. Breng ze op smaak met peper en zout. Snijd de tomaten in dunne plakjes. Zorg   Lees verder...

Follow me Chutney is een soort jam. Lekker met vlees of met kaas. Snijd de uien in reepjes. Verwarm de margarine in een koekenpan. Bak erin de uien. Voeg de wijn, het water, de kerrie poeder, de knoflook poeder, de gember poeder, de laurierblaadjes, het kaneelstokje, de suiker en breng   Lees verder...

Follow me Laat de artisjokjes uitlekken maar vang het vocht op. Meng de frito samen met het vocht en met 4 kopjes water. Snijd de courgettes in blokjes. Snijd de artisjokjes in kwarten. Snijd de mozarella in blokjes. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn Verwarm 2 lepels olie in   Lees verder...

Follow me Maak de marinade klaar. Pers de knoflook. Rasp de zest van een half citroen. Meng in een kom de tijm, samen met de knoflook, de mosterd en de olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Zet de drumstiks in een grote diepvries zak. Voeg de marinade toe,   Lees verder...

Follow me Lekkere romige saus.   Snijd de uien in blokjes. Hak de peterselie en de knoflook fijn. Halveer de champignons. Snijd de paprika’s in reepjes. Verhit in een pan de margarine. Bak erin de uien, de champignons en de knoflook. Voeg er nu de runderreepjes toe en bak ze   Lees verder...

Follow me Healthy food recept. Lekkere frisse salade. Breng 1/ 2 liter water met 1 theelepel zout en 1 theelepel olijfolie aan de kook. Zet 2 koppen couscous in een kom. Meng 2 koppen kokend water erop, roer even los en zet een deksel of een bord erop. Laat nu   Lees verder...

Follow me Maak de tomaatjes klaar: Pas op, 3 uur in de oven is nodig! (Tip: maak ze een dag van tevoren en zet ze in de koelkast tot gebruik). Halveer de cherrytomaten. Pel de knoflook. Breek de tijm in stukjes. Mix met je handen de cherrytomaten samen met de knoflook,   Lees verder...

Follow me Verwarm de oven op 170 graden voor. Bestrooi de kipfilets rondom met peper, zout, knoflook poeder en oregano. Besprenkel de kipfilets met olijfolie. Zet ze in de oven en bak ze 30 minuten. Snijd de tomaten in dunne plakken. Snijd de mozzarella in dunne plakken. Hak de basilicum   Lees verder...