Follow me Ik heb dit recept bedacht want ik had nog 3 te rijpe bananen en wisten niet wat ik ermee moest . Ik wilde een cake maar gezonder dan een normaal cake dus heb ik olijfolie in plaats van roomboter gebruikt en weinig suiker gebruikt. De bananen zorgen dat   Lees verder...

Follow me Biscuits a la cuillère (lepelkoekjes) zijn langwerpig zachte koekjes. Ze lijken op lange vingers (boudoirs in het Frans) maar zijn niet zo droog en hard. Buiten zijn ze hard maar binnen zijn ze juist lekker zacht en luchtig… Zet een spuitzak klaar met een gladde spuitmond. Verwarm de oven voor op 180 ºC.   Lees verder...

Follow me Dit recept is niet alleen makkelijk en snel op tafel, maar ook gezond en verrukkelijk! In plaats van reuze garnalen kun je kip, vis of spekjes gebruiken. Halveer de tomaatjes. Pel de Garnalen. Snijd de courgette in blokjes. Meng in een keukenmachine de avocado, de knoflook, de peper, de   Lees verder...

Follow me Verwarm de oven op 210 graden voor.   Snijd de courgettes in de lengte met een kaasschaaf. Strooi wat tijm, peper en zout erop, besprenkel een beetje olijfolie erover en zet de plakjes in een ovenplaat. Bak ze in de oven 10 minuten op 210 graden.       Lees verder...

Follow me Snijd de preien in ringetjes. Snijd de venkel in plakjes. Snijd de wortels in mini blokjes. Snijd de courgette in de lengte met een kaasschaaf. Pers de knoflook en meng met 1 lepel olie, peper en zout. Snijd de zijkanten van de vissen af. Smeer de courgette met het   Lees verder...

Follow me Sandwichspread zijn in de winkel makkelijk te vinden maar zijn vaak boordevol ongezonde toevoegingen en suiker. Een gezonde sandwichspread is zo klaar en zo lekker! Je mag variëren, denk aan paprika, gekookt ei, tomaatjes, ham, tonijn. Klaar gemaakt ’s avonds, is het voor de lunch de volgende dag lekkerder! Pel en   Lees verder...

Follow me Kip in de oven maar net iets anders en gezond! Rasp de helft van de citroen. Pers de citroen. Doe de knoflook, de rasp van de citroen, 1 theelepel citroensap, 1 theelepel olie, de brood, de walnoten, de amandelen, de peterselie en de tijm samen in een keukenmachine   Lees verder...

Follow me Snijd de courgette in blokjes. Snijd de uien in blokjes. Halveer de tomaatjes. Hak de knoflook fijn. Snijd de Spaanse peper in ringetjes. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in een wok. Bak de ui erin. Voeg een handjevol spinazie toe en roer tot de spinazie geslonken is. Voeg nu   Lees verder...

Follow me Meng 4 eetlepels olijfolie met de Italiaanse kruiden, de knoflook en de peterselie. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de aubergines in de lengte. Bestrijk de aubergines met de knoflook dressing. Zet ze, naast elkaar, op een rooster, bekleed met bakpapier.             Lees verder...

Follow me Zelf verzonnen recept van bladerdeeg gevuld met mango, rozijntjes en een heerlijke sinaasappel custard. Laat de bladerdeeg vellen op de aanrecht ontdooien. Pers de sinaasappel. Snijd de mango in blokjes. Laat de boter smelten in een pan. Voeg de bloem toe en laat 2 minuten samen bakken. Voeg   Lees verder...