Een saus die heel lekker is met biefstuk, gevogelte en varkenshaas. Ik had biefstuk gebakken. Snipper 1 ui fijn en hak de knoflook fijn. Snijd de ontbijtspek in reepjes. Snijd de paprika in blokjes. Verwarm in een koekenpan de margarine. Bak de biefstukjes (of ander vlees) naar wens en pak   Lees verder...

Snijd de surimi in stukjes. Meng de surimi met de mayonaise, ketchup, whisky en peterselie. Breng op smaak met peper en zout. Serveer met stokbrood of toast.

Kook het ei in ruim water met zout, 9 minuten. Pel hem en hak het fijn. Snijd de prei in ringetjes, heel fijn. Kook hem in ruim water met zout, 10 minuten. Laat hem goed uitlekken en afkoelen in een zeef. Schil de appel, verwijder het klokhuis, halveer hem en   Lees verder...

Healthy food recept Gezond hapjes met komkommer en zalm.   Was en snijd de komkommer in niet te groot plakjes. Leg een plak ham op een plank. Smeer wat roomkaas erop. Rol de zalm op en snijd in dunne plakjes. Leg een zalm rolletje op een plakje komkommer en zet   Lees verder...

Ik ben gek op Griekse gerechten zoals moussaka, salades, rijst en gyros maar souvlakki blijft wel mijn lieveling vlees gegeten. Souvlakki zijn lekkere gegrilde, gekruiden en gemarineerde spiezen. Ik heb kipfilets gebruikt maar met varkenshaas of lamsvlees is het ook lekker. Zet de houten spiezen in een kom met water   Lees verder...

Snijd de preien in ringen. Snijd de aardappelen in blokjes. Pel de ui en de knoflook teentjes en snijd ze grof. Kook de prei en de aardappelen samen in 1,5 liter water met zout en de bouillon blokjes. Voeg de ui en de knoflook toe en laat de soep 35   Lees verder...

Snijd de worst in plakken. Snijd de uien fijn. Hak de knoflook fijn. Pel en snijd de aardappelen in  blokjes. Meng in een grote kom alle ingredienten samen. Breng op smaak met peper en zout en doe ze in een ovenschaal. Zet de ovenschaal in de oven en bak ze   Lees verder...

Healthy food recept Zoals de Tortizza met salami maar met bacon. Lekker voor de lunch! Snijd de bacon in reepjes. Halveer de tomaatjes. Smeer op elke wrap, 1 lepel tomatensaus. Strooi wat peterselie en wat tijm erop. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de bacon en een paar   Lees verder...

Healthy food recept Snijd de salami in reepjes. Halveer de tomaatjes. Smeer op elke wrap, 1 lepel tomatensaus. Strooi wat peterselie en wat tijm erop. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de salami en een paar tomaatjes. Strooi een beetje kaas erboven. Zet in de oven op 180   Lees verder...

Ik heb gekozen om geen bittere marmelade te maken want sinaasappel marmelade is al bitter van zichzelf. Je proeft duidelijk de whisky, maar het kan ook zonder. Ik gebruik gewoon suiker dus de kooktijd is lang, als je geleisuiker gebruikt is dan heel kort. Pel de sinaasappelen en zorg dat alle   Lees verder...