Follow me Leg de wraps op een plank. Smeer de gehele wraps in met een laagje pesto. Leg op de wraps 4 plakken parma ham. Strooi de pijnboompitjes erover. Doe hetzelfde met de parmezaanse kaas. Verdeel nu een deel van de sla over de breedte. Rol stevig op en verpak Lees verder...
Follow me Verwarm de oven voor op 225 °C. Leg de vellen filodeeg open op een bord. Leg erop een plak Serranoham. Verdeel de vulling over de stukken filodeeg, breng op smaak met peper en rol ze op en sluit de randjes met wat water. Leg de rolletjes op een Lees verder...
Follow me Lekker tapas hapjes voor kerst of Oud en Nieuw! Verwarm de oven voor op 250 graden en rooster de paprika’s hierin zo’n 20 minuten (halverwege omdraaien). Doe dan de paprika’s in een plastic zak en laat ze hier een kwartier in afkoelen. Verwijder het velletje, snijd de paprika’s Lees verder...
Follow me Meng in een keuken machine, 1 minuut, de zalm (bewaar 2 eetlepels voor de garnering) samen met de kruiden, de citroenschil, de roomkaas en de geraspte kaas. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de zalm en de tomaten in stukjes. vul de amuse lepels met het Lees verder...
Follow me Snijd de paprika in heel klein blokjes. snijd de bos ui in heel klein ringen. Smeer de wraps met kaas. strooi wat bos ui en paprika erover. Leg 2 plakjes salami bovenop. Rol de wraps goed dicht. Snijd ze in plakken. Follow me
Follow me Ik heb dit recept verzonnen, het leek me lekker en inderdaad, het is heel lekker! Pel en snipper de sjalot fijn, pers het knoflook teentje en fruit samen in 1 el olie in een koekenpan. Intussen de champignons en de paprika heek klein snijden en toevoegen. Spinazie toevoegen Lees verder...
Follow me Ik heb dit recept verzonnen, het is lekker fris, zoet en een beetje zuur. Het is ook lekker op een stuk geroosterde brood. Snijd de peterselie heel fijn. Snijd de paprika in heel kleine stukjes. Vermeng in een kom de crème-paté met de mayonaise, de azijn, de honing, Lees verder...
Follow me Zelf verzonnen een paar jaar geleden, het stond nog op mijn website voor tapas Bak de eendenborst eerst 15 minuten met het vet-kant op het bodem van de koekenpan, daarna het vlees kant nog 5 minuten. Het vlees moet Rosé blijven. In een kommetje, meng de vijgen jam Lees verder...
Follow me Dit is een heerlijk en makkelijk hapje met de perfecte combinatie van carpaccio, sla en truffel mayonaise Recept voor 10 hapjes Bereid de truffel mayonaise. Meng de mayonaise met olie en vanille. Breng op smaak met wat peper. Leg de wraps plat op een bord of plank. Bestrijk Lees verder...
Follow me Lekkere zuur-zoet hapjes met Monchou kaas en gerookte zalm! Schil een appel (of een peer of een konkommer) en snijd hem in paartjes. Snijd de zalm en de Mon chou kaas in plakjes. Steek een plakje kaas, een appel paartje en tenslotte een plakje zalm op een Lees verder...
