Follow me In een pan, de bouillon klaar maken door het water te verhitten en te mengen met het bouillon blokje. De ui en de champignons snijden. In een grote koekenpan op een matig hoog vuur 1 eetlepel olijfolie verhitten. De ui en de champignons toevoegen, 3 minuten bakken. Rijst toevoegen Lees verder...
Follow me Ik heb voor dit recept ook courgettes gebruikt. Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd het kapje van de tomaten. Schep met een lepel het vruchtvlees eruit. Laat de tomaten ondersteboven even uitlekken. Snipper de ui in blokjes. Hak de spinazie fijn. Pers de knoflook. Snijd de lente Lees verder...
Follow me Bak de spinazie in een wok met een theelepel olijfolie en laat afkoelen. Knijp het vocht eruit en hak de blaadjes grof. Meng de gehakte spinazie in een kom met het gehakt, het ei, ui, lente uitjes, kerrie poeder, peterselie, nootmuskaat, het broodkruim en flink wat zout en peper. Vorm er Lees verder...
Follow me Snijd de sla in repen en halveer de druiven. Snijd de champignons in schijven. Snijd de komkommer, de tomaten, de kaas en de ei in blokjes. Snijd de peren in reepjes. Bak de spekjes in een koekenpan met 1 lepel olie. Voeg de champignons toe en bak ze Lees verder...
Follow me Verwarm de oven voor op 175 graden en pak een cakevorm. (ik gebruikte een ronde cakevorm) Vet de vorm in met wat boter, knip een stukje bakpapier uit zodat je de bodem kan bedekken en vet dat bakpapier ook even in. In een grote kom meng je de Lees verder...
Follow me Lekker Nasi zonder pakje en mix op mijn manier. Ik heb mijn eigen recept aangepast. Snijd de kool, de wortels in reepjes en de prei in ringetjes. Snijd kip en speklapjes in blokjes. Snijd de ui en de knoflook en de Spaanse peper fijn. Doe de kip en Lees verder...
Follow me De bami – nasi kruiden mengsels die in de winkel worden aangeboden zitten vol toevoegingen en zout. Je kunt deze mix echter ook eenvoudig zelf maken. Samen met ketjap en wok olie maak je een heel lekkere marinade voor Nasi of Bami. Neem een vijzel en vul deze met alle Lees verder...
Follow me Lekkere zoete satésaus. Toen ik die saus maakte, heb ik iets meer pindakaas gebruikt, een advies, niet doen, want het smaakt veel te veel naar pindakaas. Meng alle ingrediënten in een pan en breng al roerend aan de kook. Blijf roeren op een laag vuur tot een wat dikke saus Lees verder...
Follow me Blancheer ze in een pan met water en zout, 10 minuten. Giet ze af, laat ze goed uitlekken en zet ze in de koelkast. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de lente uitjes in ringetjes, de paprika en de Spaanse peper in blokjes, de kruiden en Lees verder...
Follow me Lekker gezond gerecht met groenten en vis. Hij lijkt op een quiche vulling. Bereiding De oven voorverwarmen op 180 °C. De stukken vis in een koekenpan met een beetje olijfolie bakken, 4 minuten, beiden kanten. De Spaanse peper in ringetjes snijden. De wortels wassen, schillen, droog deppen en grof Lees verder...
