Follow me Hak fijn ui, knoflook en peterselie samen. Snijd de kaas in 12 blokjes. Meng in een grote kom, gehakt, paprika poeder, knoflook, ui, origano, ei, peterselie, mosterd, paneermeel, barbecue saus, peper en zout. Kneed het mengsel in je handen tot een stevig bal. Maak je handen nat en Lees verder...
Follow me Zet de zomer in je bord met dit frisse, heerlijk recept. Serveer als voorafje of met sla voor een lichte maaltijd. Zet de boter uit de koelkast, 10 minuten van tevoren en snijd hem in blokjes. Kneed de bloem met de boter en 1 snufje zout. Voeg er Lees verder...
Follow me Zo zonde om de schilletjes van de aardappelen weg te gooien. Ze zijn zo lekker! Ik heb de rest van de aardappelen in blokjes gesneden en gekookt om ze de volgende dag voor een salade te gebruiken. Ik gooi niets. Ik heb potatoes skins een keer in een Lees verder...
Follow me Zelf verzonnen, frisse koude schotel. Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met zout, 40 minuten vanaf het moment dat ze gaan koken. Zet ze in koud water. Hak de basilicum, de peterselie en de bieslook samen. Hak de augurken fijn. Snijd het ui heel fijn. Lees verder...
Follow me Kholydraatarm zelf verzonnen recept. Snijd de kipfilet in reepjes. Meng de reepjes met de tomaten tapenade, dek af en zet ze in de koelkast. Hak de knoflook fijn en meng met de olijfolie en 2 eetlepels oregano. Breng op smaak met peper en zout. Halveer de tomaatjes. Snijd Lees verder...
Follow me Blanquette de veau is een klassiek romig kalfsvlees stoofpotje uit Frankrijk. Je kunt ook ander wit vlees gebruiken, zoals Kip, konijn of varkenshaas. Dit is mijn eigen recept. Snijd het vlees in blokjes. Snijd de wortels in plakjes. Snijd de champignons in blokjes. Snijd de uien fijn. Hak Lees verder...
Follow me Poutine is een recept uit Canada. Zachte frieten met kaas en een heerlijke bruine saus erop. Snijd de sjalotten en de knoflook fijn. Laat 1 eetlepel boter smelten in een pan. Bak de sjalotten samen met de knoflook en de suiker tot ze karamelliseren. Blus met de Lees verder...
Follow me Pel en rasp de pastinaken. Pel en rasp de aardappelen. Pers de knoflook. Snijd de uien fijn. Meng de pastinaken samen met de aardappelen, knoflook, uien, bloem, eieren, zout en peper. Verwarm 2 cm olie in een koekenpan. Maak in je hand hamburgers (4 per keer), en bak Lees verder...
Follow me Een recept uit Algerije. Ideaal om de kinderen groenten te laten eten. Verwarm 2 eetlepels olie in een wok. Bak erin de spinazie tot hij slinkt. Zet de spinazie in een vergiet en laat hem uitlekken. Hak de spinazie heel fijn en laat hem afkoelen. Snijd 1/2 ui Lees verder...
Follow me Pel en snijd de knolselderij in plakjes. Pel en snijd de aardappelen in plakjes. Wrijf de bodem van een ovenschaal met boter. Pers de knoflook teentjes. Zet de knolselderij en de aardappelen plakjes in de ovenschaal. Meng in een kom de melk, de crème fraiche, de knoflook en Lees verder...
