Follow me Snijd de munt en de dille heel fijn. Halveer de komkommer in de lengte en rasp hem grof. Pers de knoflook heel fijn. Doe de komkommer in een zeef, strooi zout erop en laat even rusten. Het gaat uitlekken en voorkomen dat de yoghurt vloeibaar wordt door zijn Lees verder...
Follow me Verrassend lekker, iets apart op uw brood! Stokbroden bakken, in stukken van /- 10 cm snijden en deze in de lengte halveren. Snijd de peterselie en de bos uitjes heel fijn. Gooi de olie uit de blikjes en prak de sardines grof. Meng de sardines samen met Lees verder...
Follow me Verslavend lekker. Mooie en kleurrijke verrine. Versnipper de sjalot, de koriander, peterselie en munt. Pers het knoflookteentje, snijd de peper fijn, snijd de tomaat in blokjes en doe dit alles in een kom. Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Lees verder...
Follow me Lekker op stokbrood maar ook als voorafje! Snijd de tomaten, de avocado en de komkommer in blokjes. Maak de makreelfilet los met een vork. Meng dit met de tomaten, de komkommer, de avocado, de dille, de mayonaise en de bosuitje. Breng op smaak met peper en zout. Follow Lees verder...
Follow me Hummus maar ook Houmous geschreven is zoals gezegd een puree met als basis kikkererwten. In het originele recept zit tahin maar ik heb pindakaas gebruikt. Tahin is een pasta gemaakt van sesamzaad. Hummus is heel lekker op een stukje brood! Doe alle ingrediënten in de blender of keukenmachine Lees verder...
Follow me Een makkelijke lekkere saus. Snijd de champignons in schrijven, de uien en de bos uitjes in ringen en de paprika in blokjes. Verhit 2 el margarine in een koekenpan. Bak in de koekenpan de uien, de paprika, de champignons en de bos uitjes samen. Voeg er de peterselie Lees verder...
Follow me Verwarm de oven op 180 graden. Was en snijd de prei in de lengte doormidden en daarna in 4 stukken. Snijd de groene deel van de venkelknol af en snijd de venkel in plakjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Maak de knoflook honing dressing klaar: Lees verder...
