Follow me Dit recept is een maaltijd salade maar is ook lekker in kleine porties voor het voorgerecht. Dit recept is van de supermarkt Liddl maar ik heb hem aangepast. Kook de aardappeltjes, in de schil, in ruim water met zout, 10 minuten. Laat ze afkoelen, pel ze af en   Lees verder...

Follow me Upside-down cake of  “gâteau renversé” is een Franse cake die “op zijn kop”wordt geserveerd. Door de boter met suiker onder de bakvorm, komt een laag die de mango niet mee bakt. De mango blijft zo lekker vers. Dit recept is met mango maar het kan ook met ananas, mandarijn, sinaasappel,   Lees verder...

Follow me Stromboli of Italiaanse brood of opgerolde pizza is heel lekker, koud bij de borrel of warm als hoofdgerecht. Vulling is naar smaak. Maak het pizza deeg klaar: Meng de bloem samen met de gist. Voeg de olie, de zout, de suiker en de water toe. Kneed het tot   Lees verder...

Follow me Recept van mijn dochter Nikki. Ze had die lekkere salade voor mijn verjaardag klaar gemaakt. Kook de eieren in ruim water met zout, 9 minuten. zet ze in koud water, pel ze af en snijd ze in paartjes. Kook de sperziebonen in ruim water met zout, 10 minuten.   Lees verder...

Follow me Recept zelf verzonnen, samen met mijn dochter Nikki. Verwarm de oven op 180 graden voor. Hak in een keukenmachine de basilicum, de tomaatjes, de kaas, de Parmezaanse kaas en de salie. Breng op smaak met peper en zout. Snijd de varkenshaasjes zorgvuldig doormidden, maar zorg ervoor dat je ze   Lees verder...

Follow me Recept samen met mijn vriend Edwin verzonnen. Snijd de zalm in blokjes. Snijd de broccoli in roosjes. Snijd de ui in blokjes. Hak de knoflook fijn. Verwarm de oven op 180 graden voor. Kook de broccoli in ruim water met zout, 10 minuten. Laat hem goed uitlekken en   Lees verder...

Follow me Zelf verzonnen recept. Lekker fris bijgerecht. Het lijkt op een omelet. Verwarm de oven op 180 graden voor. Rasp de kaas. Rasp de courgettes en de aubergines. Hak de knoflook samen met de basilicum, de paprika, de lente-uitjes en de peper. Meng de kaas samen met de courgettes,   Lees verder...

Follow me Lekker gezond recept met venkel uit mijn eigen tuin. Voor een vegetarisch recept, doe er geen spekjes in.   Snijd de venkel in plakken. Snijd de ui in blokjes. klop de eieren los. Kook de venkel in gezouten water gedurende 5 minuten. Laat de venkel goed uitlekken.       Lees verder...

Follow me Meng in een kom de bloem met wat zout, de blokjes boter, de eidooier en het water en kneed alles met koele handen snel tot een homogeen deeg. Voeg eventueel nog iets meer water toe als het te kruimelig blijft. Vorm een deegbal en laat deze verpakt in   Lees verder...

Follow me Dit borrelbrood gevuld met onder andere kaas ziet er niet alleen geweldig uit, het smaakt ook waanzinnig lekker. Alleen komt er binnenkort een nieuwe foto, want dit brood was zo lekker dat het snel opgegeten werd en ik vergeten was om een foto te maken!   Verwarm de oven voor   Lees verder...