Domy's recepten in de categorie ‘Hoofdgerechten en Bijgerechten’

Snijd de bloemkool in roosjes. Kook in water met zout, 15 minuten. Giet het af en zet in een ovenschaal. Halveer de tomaatjes en verdeel ze op de bloemkool. Verwarm de oven op 200 graden voor. Verwarm de boter in een pannetje. Bak het sjalot en de knoflook erin. Bak   Lees verder...

Zelf verzonnen recept van een taart met erin veel groenten en kaas. We zijn zelf carnivores dus heb ik spekjes toegevoegd. Snijd de courgettes,in de lengte, met een kaasschaaf. Grill ze zonder vet, kort beide kanten. Doe dat tot alle repen gegrild zijn. Zet ze op een bord. Halveer de   Lees verder...

Koolhydratenarm recept Snipper het ui. Hak de knoflook fijn. Snijd de paprika in blokjes. Verwarm de olijfolie in een koekenpan. Bak erin ui, knoflook, de kruiden en paprika. Voeg er de tomatensaus en de tomatenblokjes toe, breng op smaak met peper en zout en zet het vuur zacht. Laat de   Lees verder...

Kook de eieren in water met zout, 6 minuten. Laat ze afkoelen, schil ze af en snijd ze in partjes. Bewaar ze op een bordje. Bedek een ovenplaat met bakpapier. Plak 2 vierkant bladerdeeg samen om een rechthoek te maken en leg ze op de bakpapier. Doe dat nog een   Lees verder...

Heerlijk recept met gerookte zalm,  champignons, courgette, doperwtjes in een romige citroen saus. Comfort food! Verwarm de olijfolie in een koekenpan. Bak erin de sjalotten met de champignons, de courgette, de lente uitjes en de knoflook. Breng op smaak met peper. Blus af met het citroenrasp en met het citroensap.   Lees verder...

Heerlijk BBQ recept van Bas en Nora voor op de bbq. We hebben het gegeten bij mijn moeder op de bbq. Hak de knoflook fijn. Snijd de uien en de paprika in blokjes. Zet de spiesjes stokjes in koud water. Snijd de speklappen in blokjes. Meng samen alle ingrediënten voor   Lees verder...

Bedek een springvorm met folie, ook de zijkant. Kook de asperges en de eieren in ruim water met zout. Beleg 4 sneden met paturain en zet ze naast elkaar op de bodem van de springvorm. Beleg best dik, 6 sneden brood met Philadelphia. Zet ze aan de zijkant van de   Lees verder...

Varkenhaasje Pastoor is een in rode wijn gemarineerd stuk varkenhaas. Ze worden er heel bijzonder van smaak en krijgen ze zelfs bijna iets wild-achtigs. Hak de knoflook en de rozemarijn fijn. Leg het vlees in een schaal en vermeng met de knoflook, rozemarijn, kruiden, specerijen, wijn en azijn. Laat afgedekt   Lees verder...

Heerlijke gratin van witlof en wortels in een rommige saus, ham en Brie. Pel de wortels halveer ze en snijd ze nog in tweeën. Halveer de witlof en snijd de onderkant weg. Blancheer ze 10 minuten i kokend water met zout. Giet ze goed af en verdeel ze in een   Lees verder...

Verwarm de oven op 180 graden voor. Halveer de tomaatjes. Snijd de uien fijn. Snijd de citroen in vieren. Hak de knoflook en de dille fijn. Rasp de gember. Snijd de courgette in blokjes. Snijd de aardappelen in blokjes. Meng ze in een kom met de soja bonen, de sugarsnaps,   Lees verder...