Follow me Even in de koelkast, vrieskast en voorraadkast gekeken en voila mijn nieuw creatie! heel lekker! Verwarm de oven op 220 graden voor. Kook de lasagne vellen in ruim water met zout en olie, 3 mn. Snijd de ui, de paprika en de courgette in stukjes. Snijd de knoflook   Lees verder...

Follow me Lekker als bijgerecht voor de BBQ. Je kan ook sperziebonen toevoegen. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat de rijst afkoelen onder koud water. Kook de eieren in 7 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel en snijd elk ei in 4 partjes.   Lees verder...

Follow me Daar is ie dan…de lekkerste zonde op aarde! Ze gebruiken Hazelnoten maar ik heb het niet gedaan… De taart is niet moeilijk om te maken en hij is ontzettend lekker! Doe de biscuits in een keukenmachine en verkruimel ze, niet tot poeder. Doe de suiker erbij, dan de   Lees verder...

Follow me ik zag dit recept bij de Appie staan, alleen heb ik mijn eigen versie gemaakt met gerookte zalm …en het is lekker! Verwarm de oven voor op 180 ºC. Bekleed de springvorm met het bladerdeeg. Rooster de pijnboompitten 3 min. in een koekenpan zonder olie of boter. Laat   Lees verder...

Follow me Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de kipfilets aan één zijde in en vouw ze open. Kruid de binnenzijde van de kipfilets met oregano, basilicum, peterselie, zout en peper. Vul elke kipfilet met een plak ham en een 2 eetlepels mascarpone. Vouw de kipfilets dicht en   Lees verder...

Follow me Lekker met kip, kalf, varken of lamsvlees. Ideaal voor op de BBQ! Snijd de knoflook en de gember in schijven. Meng dan alle ingrediënten goed door elkaar.Wrijf het vlees met de marinade, afdekken en 1 tot 3 uur in de koelkast laten marineren.Zorg wel dat het vlees goed   Lees verder...

Follow me Het is makkelijk en heel lekker! Kook de pasta al dente, (beetgaar) in een pan met water en zout. Snijd de ui en de knoflook fijn. Snijd de courgette in blokjes. Bak de ui en de knoflook samen in een koekenpan met olijfolie. Bak de courgette 5 minuten   Lees verder...

Follow me Het is ook lekker zonder gehakt. Het is makkelijk en snel gemaakt en niet zo zwaar dan de traditionele moussaka. Bak het gehakt rul in een koekenpan met antiaanbaklaag zonder olie. Bak de ui en knoflook 1 min. mee. Bak de tomaat in olie, met de kaneel, oregano   Lees verder...

Follow me Maak de gehakballetjes klaar. Snijd een ui heel fijn en pers een teentje knoflook. voeg er de gehakt, 1 el peterselie, de kerriepoeder de paneermeel toe. Breng op smaak met peper en zout. Alles flink door elkaar kneden en er balletjes van maken met een diameter van ong.   Lees verder...

Follow me zelf verzonnen recept… Lekker mini pasta rolletjes gevuld met kaas en zalm in een heerlijk romig sausje! Hak in een keukenmachine de sjalotten, de bos uitjes, de dille, de peterselie, de peper en de knoflook. Meng het sjalot mengsel samen met de zalm, en de ricotta. Breng op   Lees verder...