Follow me Verwarm het sap van de citroenen, samen met het sap van de sinaasappel, het water en de suiker. Roer goed tot het kookt en laat daarna 3 minuten zachtjes koken. Laat goed afkoelen. Klop het eiwit stijf en voeg het toe aan het sap. Giet het ijs in Lees verder...
Follow me Bereiding Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de grootste aardappelen in 4 stukjes. Doe de aardappelen in een grote pan koud water met wat zout en breng ze aan de kook. Laat ze meteen in een vergiet uitlekken tot ze min of meer droog zijn. Maak Lees verder...
Follow me Kook de broccoli beetgaar in een pan met ruime water en zout. Afgieten en laat afkoelen. Kook de eieren hard in een pan met ruime water en zout. Spoel ze onder koud water en pel ze. Snijd de tomaten in plakjes en de lente uitjes in ringetjes. Bak Lees verder...
Follow me Verrassend lekker, iets apart op uw brood! Stokbroden bakken, in stukken van /- 10 cm snijden en deze in de lengte halveren. Snijd de peterselie en de bos uitjes heel fijn. Gooi de olie uit de blikjes en prak de sardines grof. Meng de sardines samen met Lees verder...
Follow me Snijd het spek in blokjes en bak het in een droge koekenpan uit. Voeg het gesnipperde uitje en de geperste knoflook toe en laat ze even mee fruiten. Voeg de roomboter en het water toe. Voeg de erwtjes toe en laat het geheel in circa 10 minuten op Lees verder...
Follow me Ik heb de pasta zelf gemaakt maar het kan ook met grote pastaschelpen van de winkel… dit recept is lekker als anti pasti of als voorgerecht! Als je gorgonzola (scherp, sterk, pittig) niet lekker vindt, gebruik dan mozzarella of brie. Verwarm de oven voor op 200’C. Bak de Lees verder...
Follow me Lekker hapjes maar ook een simpel heerlijk voorgerecht! Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en bekleed de muffin vorm ermee. Rooster de pijnboompitten, laat afkoelen en verdeel over de quiches. Snijd 10 cherrytomaten in 4 stukjes, verdeel over de quiches (1 tomaat per quiche). Klop de eieren los. Voeg Lees verder...
Follow me Lekkere hapjes voor bij de voetbal. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en bekleed de muffin vorm ermee. Rooster de pijnboompitten, laat afkoelen en verdeel over de quiches. Snijd de zalm in reepjes, verdeel over de quiches. Klop de eieren los. Voeg de crème fraîche toe en klop goed Lees verder...
Follow me Lekker brood met gesmolten kaas erop! Meng in een grote kom het water met een beetje broodmix. Roer beetje bij beetje het zout, de olie en de broodmix door, wanneer het deeg de zijkanten begint los te laten is het klaar. Laat ook weer vijf minuutjes staan. Kneed Lees verder...
Follow me Verslavend lekker. Mooie en kleurrijke verrine. Versnipper de sjalot, de koriander, peterselie en munt. Pers het knoflookteentje, snijd de peper fijn, snijd de tomaat in blokjes en doe dit alles in een kom. Snijd de avocado’s doormidden, verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de schil. Lees verder...
