Domy's recepten in de categorie ‘Hoofdgerechten en Bijgerechten’

Healthy food recept Snijd de prei in ringen. Snijd de Spaanse peper in ringetjes. Hak de knoflook. Halveer de tomaatjes. Meng de prei samen met de Spaanse peper, de knoflook, de tomaatjes, de paprika, de kokosmelk en de dille. Breng op smaak met peper en zout. Scheur 4 vel uit   Lees verder...

Healthy food recept. Kook de garnalen in 500 ml water en een bouillon blokje, tot ze roze worden. Pel ze af maar bewaar de schillen. Rasp de citroen en pers hem op de gepelde garnalen. Breng ze op smaak met peper en zout en zet ze in de koelkast tot   Lees verder...

Tortizza (of pizzadilla) is een pizza maar wel met 1 tortilla als bodem. Tortizza is gezonder dan pizza. Het fijne van zo een Tortizza is dat je er net zoveel mee kunt variëren als een gewone pizza, zoals met tonijn, champignons, garnalen, groeten, enz… Snijd de uien in reepjes. Hak   Lees verder...

Simpel, gezond en zo lekker! Tortilla’s zelf maken is niet moeilijk en het is snel klaar. Je kunt de tortilla’s van tevoren bakken en ze invriezen maar leg dan wel tussen elke tortilla een stuk bakpapier. Meng alle ingrediënten samen. Kneed ze tot een soepel mooi deeg. Laat het deeg 20 minuten   Lees verder...

Zelf verzonnen recept. Een gezond manier om risotto te maken, met volkoren rijst, bouillon en kokos olie. Hak de knoflook en de rozemarijn fijn. Snijd de uien in kleine blokjes. Rasp de kaas. Maak een bouillon met 1,5 liter kokend water en 2 bouillon blokjes. Verwarm de kokos olie in   Lees verder...

Normaal  wordt in de Torta di patate Riccota kaas en crème fraîche gebruikt. Ik wilde een “light”, gezonder Torta maken en heb dus magere kwark en “light” ( magere) room van de Lidl voor de vulling gebruikt. Ik heb mijn Torta met kaas en knoflook gemaakt maar het is ook lekker om  ham, bacon, ui, blauwe   Lees verder...

Dit recept is niet alleen makkelijk en snel op tafel, maar ook gezond en verrukkelijk! In plaats van reuze garnalen kun je kip, vis of spekjes gebruiken. Halveer de tomaatjes. Pel de Garnalen. Snijd de courgette in blokjes. Meng in een keukenmachine de avocado, de knoflook, de peper, de citroen, de   Lees verder...

Verwarm de oven op 210 graden voor.   Snijd de courgettes in de lengte met een kaasschaaf. Strooi wat tijm, peper en zout erop, besprenkel een beetje olijfolie erover en zet de plakjes in een ovenplaat. Bak ze in de oven 10 minuten op 210 graden.       Snijd   Lees verder...

Snijd de preien in ringetjes. Snijd de venkel in plakjes. Snijd de wortels in mini blokjes. Snijd de courgette in de lengte met een kaasschaaf. Pers de knoflook en meng met 1 lepel olie, peper en zout. Snijd de zijkanten van de vissen af. Smeer de courgette met het knoflook mengsel.   Lees verder...

Kip in de oven maar net iets anders en gezond! Rasp de helft van de citroen. Pers de citroen. Doe de knoflook, de rasp van de citroen, 1 theelepel citroensap, 1 theelepel olie, de brood, de walnoten, de amandelen, de peterselie en de tijm samen in een keukenmachine en hak   Lees verder...