Domy's recepten in de categorie ‘Hoofdgerechten en Bijgerechten’

Stoofpotten zijn zo lekker, zo eenvoudig en zo makkelijk! Hier heb ik een mix van Knorr gebruikt, “Mix voor stoofpotje met champignons en ui”. Bereiding Snijd het vlees in blokjes. Snipper de uien. Snijd de champignons in plakjes, de winterwortel in stukken. Verhit de margarine en bak het vlees al   Lees verder...

lekker bij de BBQ Kook in water met zout de aardappels, laat ze afkoelen, pel ze af en snijd ze in grote blokjes. Kook in water met zout de eieren (hard), laat ze afkoelen, pel ze af en snijd ze in grote blokjes. Snijd alle kruiden en een ui en   Lees verder...

Was de tomaten en de courgettes, snijd de kapjes eraf en hol ze uit. Bewaar de kapjes. Strooi er zout in en laat ze omgekeerd uitlekken. Week het wittebrood even in melk en druk het goed uit. Meng er vervolgens het gehakt, de ontbijtspek, ui, eieren, knoflook, kruiden, zout en   Lees verder...

Een klassieke uit de Nederlandse keuken maar voor die Francaise, de eerst keer… Mijn keuken ruikt eerlijk, het smaakt heel goed.. Ik vind het goed gelukt! Snijd de kool in reepjes. Breng de rode kool in het water aan de kook. Voeg vervolgens de laurierblaadjes, muskaatnoot, kruidnagels, peper en zout   Lees verder...

Maak het pasta deeg en maak de pasta klaar. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak de kipfilet blokjes in de olijfolie zachtjes lichtbruin en gaar. Snijd de courgette in blokjes en bak ze een paar minuten. Bestrooi ze met zout en peper naar smaak. Breng   Lees verder...

Snipper de ui en knoflook helemaal fijn. Snijd de kip en de paprika in blokjes. Verwarm in een grote wok 2 eetlepels zonnebloemolie en fruit hier de ui en knoflook in voor 2 minuten. Voeg de bouillonblokjes, paprika, spekjes, zwarte peper en cayenne erbij en bak nog even een minuut   Lees verder...

Rasp de aardappelen, de wortels en de courgettes fijn. Hak samen, de vis, de peterselie, de bieslook, de bosuitjes, de koriander, de ui en de knoflook heel fijn. Voeg samen de groenten, het vis mengsel, de bloem, de kruiden en de eieren en roer ze goed samen. Breng op smaak   Lees verder...

Was de prei en snij hem in stukjes. Smelt een klontje boter in een kookpot en doe de prei erbij. Kruid met peper en zout. Goed roeren en indien nodig een beetje extra water toevoegen. Zet het deksel op de pot en laat een aantal minuutjes stoven tot de prei   Lees verder...

Halveer de courgette, de aubergine en snijd ze vervolgens in gelijke stukken van zo’n 5 cm lang. Lepel ze leeg. Bewaar het vruchtvlees van deze groenten apart in een kom. Maak de paprika’s schoon, halveer ze en verwijder de zaadjes. Halveer de aardappels, lepel ze uit en kook ze 3   Lees verder...

Steek de barbecue aan. Kook de krieltjes in ca. 8 min. gaar. en laat ze afkoelen. Rijg de krieltjes aan de spiesjes. Bestrijk de krieltjes met kruidenolie en leg ze op het heetste gedeelte van de grill. Gril aan beide kanten ca. 5 min. Leg de spiesjes op een schaal   Lees verder...